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秋の味覚 第2弾!
昔なつかしい「ポポー」「あけび」
どちらも見た目はちょっと…という感じですが。
ポポーはとても甘いフルーツです!
バナナのような、マンゴーのような…
トロピカルフルーツを思わせる強い香りと、強い甘み、ねっとりとした食感が特徴です。
あけびは香りもほとんどなく、ポポーのように甘みは強くありませんが、昔なつかしいフルーツです。
薄紫色の皮がパックリ割れたら食べ頃のサイン!
種が多いのでちょっと食べにくいのが難点。
生のまま中の白い部分を食べるほか、果実酒にも使えます。
また皮の部分はアクがあってやや苦いですが、油を使った料理、炒め物や揚げ物に使えます!
地元生産者さんの栗も入荷しています。
渋皮煮や栗ご飯におすすめ!
そしてそして長野県といえばリンゴ!
長野県オリジナル品種のリンゴ三兄弟も入荷し始めました。
りんご三兄弟は、
秋映、シナノスイート、シナノゴールドです。
3種類の中で、秋映が先に終了する品種なので、
りんご三兄弟を買うなら今がオススメです!
地方発送もできますので、相談等ありましたら青果部までお問い合わせください。