お待ちかねのたらの芽、こしあぶら、行者ニンニクなどの出荷が増えてきました。

行者ニンニクはニンニクに似た強い香りが特徴の栄養価の高い山菜です。

生やさっと茹でたものをしょう油漬けにしたものはあつあつのご飯と相性抜群！お肉を漬け焼きしたり、焼き肉のタレにも使えます。

天ぷら、おひたし、炒め物、餃子の具、卵とじなどにもおススメですよ！

たらの芽、こしあぶらは４月下旬ごろのピーク予想です。

その他、こごみ、うるい、山ウドなども出てきておりますので、春の味を是非、味わってみてくださいね！

※天候や時期により入荷量が左右されますので、その日の入荷状況については電話、メールなどでお問い合わせ下さい。