寒い冬が終わり、一気に暖かくなって桜の花もあちこちで満開を迎えています。春本番です！

グリーンファームにも春の味覚が並びはじめています。

地元生産者さんのふきのとう、なずな、のびる。

下伊那産のおこぎ、たけのこ。

どれも春の訪れを感じる食材です！

ふきのとうは天ぷら、ふきみそにすれば、ほろ苦い大人の味。

自粛疲れに、晩酌のお供にぴったり！

なずなはおひたしにすれば、昔懐かしい味を思い出します。

また、タラの芽やこしあぶら等の山菜は、例年5月から最盛期を迎えていますが、

今年はこの暖かさのせいか、少し早まるのでは…？と予想をしています。

詳しくは青果部までお問い合わせください。

引き続き、野菜・果物・山菜等、電話やFAX、メールにてご注文を頂ければ発送いたします。

ぜひご利用ください。