地域特産品・珍味

産直市場グリーンファーム
TEL 0265-74-5351
FAX 0265-74-6477
長野県伊那市ますみヶ丘351-7
営業時間 AM8:00〜PM7:00
(PM6:00 12月〜2月)

定休日 年中無休


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地域特産品・珍味

大人気の羽広かぶ他、漬物がおいしい季節です

2016.12.1 更新  

漬物がおいしい季節になりました。羽広かぶ、木曽の赤かぶ、大根、白菜、野沢菜などなど。
調味料や漬物石や桶なども豊富な品揃えでご用意しています。

 

グリーンファームにご来店頂けば、漬物に必要なものはひととおり準備万端!

泥つき大根など、たくさん漬けたい人向けのお得な品もそろっています ☆

○ 大人気の羽広かぶ、今年もたくさん入荷しています
羽広かぶ

伊那谷特産、大人気の羽広かぶ。
柔らかくて甘く、水分も豊富で風味も良く、薄く切って生でそのまま食べてもおいしいカブです。
地元では、よく粕漬けで食べられています。

味噌漬け、浅漬けなどでも美味しく召し上がれます。

 

ご希望の方はお早めのご購入をおすすめします。

○ 野沢菜が手軽に漬かる!/「漬物たまり」
漬物たまり

おすすめの調味料の一つ、「漬物たまり」。

 

はじめて野沢菜を漬ける方も、失敗なく美味しく作れる調味料。

マルショウ家伝製法の完熟みそからとれる、生きた『みそたまり』が、塩味を和らげ、酸っぱくなるのを抑え、旨味を引き出してくれます。信州のおばあちゃんから教わり生まれた郷土の味。

 

その他、たくさんの種類の漬物用調味料をそろえています☆

○ 各種、漬物容器
漬物容器 バケツ 桶 漬物調味料 漬物調味料 漬物調味料

様々な漬物用調味料、漬物容器も豊富な品揃え!